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筍と 牛肉の 炒め物 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ほこ9574
焼肉のたれを使っているので
カンタンでおいしいです!
♥春のごちそう♥
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
あく抜きした筍
300g
スナップえんどう
100g
牛薄切り肉
150g
胡麻油
大さじ1
水
1カップ(200cc)
市販の焼肉のたれ
大さじ3
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作り方
1
あく抜きした筍は一口大に切る
スナップえんどうは筋を取る
2
フライパンに胡麻油を敷き、筍とスナップえんどうを強火で炒める
3
牛薄切り肉は5cmくらいずつに切る
4
筍とスナップえんどうに油が回ったら、牛薄切り肉を加えて炒める
5
牛薄切り肉に火が通ったら水と焼肉のたれを加えて炒め、水分が少なくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で炒めることです 焼肉のたれを使うと 間違いなくおいしい!
きっかけ
筍がたくさんあるので いろいろなレシピを開発中 スナップえんどうは実家でとれたものです
公開日:2023/05/05
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関連情報
カテゴリ
たけのこ
メイン料理
フライパン一つでできる
スナップえんどう
牛肉薄切り
このレシピを作ったユーザ
ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
つくったよレポート(
1
件)
2024/04/08 16:49
おいしかったです♡ ごちそうさまでした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
yayucoti
yayucoti様、いつもレポートありがとうございます。筍の季節になりましたね!とってもおいしそうです。
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