野菜しみしみ! レシピ・作り方

野菜しみしみ!
  • 約30分
  • 500円前後
kuwa1206
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野菜多めのしみしみレシピ

材料(2人分)

  • 鳥もも肉 300g
  • 大根 1/2
  • にんじん 2本
  • 水a 200cc
  • 酒a 大さじ1
  • みりんa 大さじ1
  • しょうがa 小さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜と鶏肉を一口大に切る
    油を入れて鶏肉を裏面2分、表面2分焼く
  2. 2 大根とにんじんを入れて肉と油と絡める
    aを入れて強火で沸騰させる
    蓋をして10分弱火で煮る
  3. 3 醤油を入れて強火で沸騰させる
    その後蓋をして弱火で5分煮たら出来上がり

きっかけ

煮物が食べたかった

  • レシピID:1810036042
  • 公開日:2023/04/02
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カテゴリ
大根の煮物
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