大根の皮で 切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 1/2本分
作り方
-
1
大根の皮を・・・・
-
2
千切りにする
-
3
網などに入れ、天日で干す
（私は室内の日当たりのいいところに網を置いて干しています）
（干す時間は調理時間に含んでいません）
-
4
（１週間後・・・・）
-
5
カラカラに乾燥したら出来上がり
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切り干し大根にしたら、とってもおいしいですよ！