韓国人に教わった！本格キムチチゲ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切ります。
   白菜はそぎ切り、大根は薄く半月切り、ネギは3cmブツ切り、えのきは石づきを切り落として細かくさきます。

2. 2

   鍋に豚肉以外の調味料、野菜を入れます。

3. 3

   鍋に蓋をして火をつけます。

4. 4

   グツグツと水分が出てる感じがしたら、混ぜます。

5. 5

   野菜がくたっとして火が通ったら、豚肉を入れて、火が通るのを待ちます。

6. 6

   もう一度、鍋を混ぜて完成です。