冬瓜の　みそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥いてワタをとり、薄切りにする

2. 2

   鍋に冬瓜と★を入れて強火で煮る

3. 3

   沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

4. 4

   食べる直前に、味噌とみじん切りにしたねぎを加えて再び火にかけ、沸騰直前まで温めたら出来上がり