野菜たっぷり みそ汁 ジャスト2人分 レシピ・作り方

野菜たっぷり みそ汁 ジャスト2人分
  • 約10分
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
野菜ときのこ
これ1杯で100g摂取

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん・玉ねぎは薄切りにする
    キャベツはざく切りにする
    しめじは石づきを切って手でほぐす
  2. 2 鍋ににんじん・玉ねぎ・キャベツ・しめじと水・顆粒だしの素を入れ、強火で煮る
  3. 3 沸騰したら・・・・
  4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
    (置いておく時間は調理時間に含んでいません)
  5. 5 食べる直前に再び火にかけ、味噌を入れて、沸騰直前まで温めたら出来上がり

きっかけ

野菜をたっぷり摂りたいときに作ります

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある野菜をなんでも少しずつ入れて作ります きのこ類を加えるとおいしいです 今回はしめじを入れました 沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置いておくと、余熱で野菜が柔らかくなっておいしくなります

  • レシピID:1810035130
  • 公開日:2022/09/01
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つくったよレポート(5件)

  • のん786
    のん786
    2023/04/24 17:46
    野菜たっぷり みそ汁 ジャスト2人分
    家にあるお野菜達で♬美味しかったです(*´∇`*)ごちそうさまでした♪
  • libre*
    libre*
    2023/03/26 14:17
    野菜たっぷり みそ汁 ジャスト2人分
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2022/12/06 22:36
    野菜たっぷり みそ汁 ジャスト2人分
    野菜たっぷりで美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2022/10/12 08:40
    野菜たっぷり みそ汁 ジャスト2人分
    野菜たっぷりでおいしく出来ました(^_^)ありがとうございます!

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