納豆アレンジ (モロヘイヤ・もずく) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
モロヘイヤは葉を茎から摘み取る
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤの葉を茹でる - 2 沸騰したらざるにあげ、流水にとって冷ます
- 3 みじん切りにする
- 4 モロヘイヤと納豆をよ~く混ぜる
- 5 もずくとポン酢を加えてよ~く混ぜ、味がなじんで出来上がり
きっかけ
家庭菜園でモロヘイヤを初収穫 (↓ほっこり家庭菜園) https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202208070002/ まずは納豆に混ぜていただきました ねばねば食材同士の組み合わせ
おいしくなるコツ
モロヘイヤは茹でた後、みじん切りにするとねばりが出ます
- レシピID:1810035032
- 公開日:2022/08/07
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モロヘイヤともずくを合わせて
ねばねば最強!