ズッキーニ・きゅうり・かにかまの サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニを千切りにして塩を振り軽く揉む
- 2 ズッキーニがしんなりしたら、きゅうりも同様に千切りにして、ズッキーニに加えて軽く揉む
-
3
しんなりしたら水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞って器に入れる
かにかまをてで割いて加える -
4
お好みのドレッシングをかけて出来上がり
(今回はシーザードレッシング)
きっかけ
家庭菜園でズッキーニを1本だけ初収穫したので (ほっこり家庭菜園) ↓ https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202206180002/
おいしくなるコツ
塩分控えめを心がけているので、塩もみした後、表面の塩を水で洗い流しています
- レシピID:1810034789
- 公開日:2022/06/18
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サラダにするとおいしいです