ズッキーニ・きゅうり・かにかまの サラダ レシピ・作り方

ズッキーニ・きゅうり・かにかまの サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
ズッキーニも生のまま
サラダにするとおいしいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニを千切りにして塩を振り軽く揉む
  2. 2 ズッキーニがしんなりしたら、きゅうりも同様に千切りにして、ズッキーニに加えて軽く揉む
  3. 3 しんなりしたら水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞って器に入れる
    かにかまをてで割いて加える
  4. 4 お好みのドレッシングをかけて出来上がり
    (今回はシーザードレッシング)

きっかけ

家庭菜園でズッキーニを1本だけ初収穫したので (ほっこり家庭菜園) ↓ https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202206180002/

おいしくなるコツ

塩分控えめを心がけているので、塩もみした後、表面の塩を水で洗い流しています

  • レシピID:1810034789
  • 公開日:2022/06/18
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カテゴリ
ズッキーニ火を使わないでおつまみカニカマきゅうりシーザーサラダ
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