筍・干し椎茸・厚揚げの　煮物　♡春のおつまみ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に干し椎茸と★の調味料を入れて干し椎茸をもどす
   （もどす時間は調理時間に含んでいません）

2. 2

   （約半日後の様子）

3. 3

   筍を薄切りにする

4. 4

   もどした干し椎茸を３～４つに切る
   厚揚げを薄切りにする

5. 5

   鍋に再び全ての材料を入れ、強火で煮る

6. 6

   沸騰したら・・・・

7. 7

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

8. 8

   食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり