白菜・しめじ・厚揚げの ほっこり煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜を５ｃｍくらいずつに切る
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2
厚揚げを薄切りにする
しめじは石づきを切って手でほぐす
蕪の葉があれば、５ｃｍくらいずつに切る
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3
鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
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4
沸騰したら、箸などですべての材料が煮汁に浸かるように混ぜる
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5
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
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6
食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
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