壬生菜の 大蒜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 壬生菜 300g
- 胡麻油 大さじ１
- 調理酒 大さじ２
- 大蒜チューブ 大さじ１
- グルタミン酸ナトリウム（味の素） 小さじ１
作り方
-
1
壬生菜を５ｃｍくらいずつに切る
-
2
フライパンに胡麻油を敷き、壬生菜を入れて強火で炒める
-
3
大蒜チューブとグルタミン酸ナトリウムを加えて混ぜる
-
4
調理酒を加えて炒め、水分が少なくなったら出来上がり
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