材料（2人分）
- 白菜
- 300g
- かにかま
- 1/2パック(30g)
- 水
- ２カップ(400cc)
- 顆粒だしの素（鰹）
- 1/2袋
- 白だし
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 白菜はざく切りにする
かにかまは手でほぐす
-
- 2
-
- 鍋に全て入れ、強火で煮る
-
- 3
-
- 沸騰したら箸で混ぜて全体を煮汁に浸ける
-
- 4
-
- 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
-
- 5
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- 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
おいしくなるコツ
沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置くと、味が浸み込んでおいしくなります
きっかけ
白菜消費の煮物です
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