簡易ピザトースト☆冷蔵庫の余りもので レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギは薄くスライス。
- 2 ピーマンは種とヘタを除いて、輪切り。
-
3
【任意】
タマネギとピーマンは水に浸しておくと、辛みや青臭さが和らぎます。 - 4 水に浸した場合は、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取る。
- 5 ベーコンは5mm角ほどに切る。
-
6
☆の材料を混ぜておく。
以降、簡易ソース - 7 パンに簡易ソースを塗る。
- 8 チーズをのせる。
- 9 タマネギ、ピーマン、ベーコンをのせる。
-
10
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
※私の環境では強モードで3分ほどでした。 - 11 ご参考に焼き上がりの写真です。
- 12 仕上げにオリーブオイルをかければ、できあがり!
きっかけ
冷蔵庫の使いかけの食材を集合させました。 以前に喫茶店で食べたピザトーストを思い出して、仕上げにオリーブオイルをかけてみました。 …その喫茶店では粉チーズもかかっていましたが、手持ちがなかったので省略。
おいしくなるコツ
トースターは機種差が激しいので、焦がさないようにこまめに確認すると良いかと思います。
- レシピID:1810033517
- 公開日:2021/10/09
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仕上げにオリーブオイルをかけると、ちょっとリッチになります。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。