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筍とさつま揚げのきんぴら レシピ・作り方

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お弁当のおかずにぴったり!

材料(2人分)

筍(今回は細竹で)
5本
さつま揚げ
小2枚
ごま油
適量
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    筍は薄くスライス、さつま揚げは5ミリ程度に切る
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、1を炒める。しょうゆ、みりんで味付けして完成。最後にすりごまをふりかける。

きっかけ

お弁当用のおかずを増やしたくてつくりました。

公開日:2021/10/05

関連情報

カテゴリ
たけのこお弁当のおかず全般さつま揚げ

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