レンジで4分 鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鯖 ２切
- ★調理酒 1/4カップ(50cc)
- ★みりん 大さじ２
- ★ひしお（味噌でも） 大さじ１
- ★砂糖（今回は人口甘味料エリスリトール） 大さじ１（エリスリトールは小さじ１）
- ★生姜チューブ 小さじ１
作り方
-
1
★の調味料を耐熱皿に入れて混ぜる
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2
鯖を入れる
-
3
ラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００ｗで３分間チンしました）
-
4
そのまま自然に冷まして味をしみこませる
（冷ます時間は調理時間に含まれていません）
-
5
食べる前に鯖を裏返して蓋をし、レンジで１分間チンして温め、皿に盛る
-
6
さらに味噌をレンジで１分間温める
-
7
鯖の上に味噌をのせて出来上がり
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レンジでカンタンにおいしくできました！