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鮎の　グリル焼き　レモン生姜醤油 レシピ・作り方

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ほこ9574
鮎はグリルで焼くのが一番おいしい！
レモン・醤油・生姜でたれを作りました
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鮎
２尾
塩
少々
★レモン果汁
大さじ２
★醤油
小さじ２
★生姜チューブ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鮎の尾やひれに塩をこすりつけ、魚焼き用のグリルに入れ、弱火でじっくりと焼く
  2. 2
    ★の調味料を混ぜる
  3. 3
    鮎が焼けたらさらに盛り付け、★の調味料をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮎は弱火でじっくりと焼きます ご家庭のグリルによって火加減が違うと思いますので、調節してください

きっかけ

新鮮な鮎を買ってきたので グリルで焼いて たれを手作りしてみました

公開日：2021/09/22
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理生姜（新生姜）レモン焼き魚簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 4 件）

2022/04/30 19:54
鮎はじっくり！なんですね。お陰さまで美味しくいただきました♪
とんまま
レポートありがとうございます。私も久しぶりに鮎が食べたくなりました。
2021/10/28 23:42
美味しくできました！
のりちゃん2号
焼き色がきれいでおいしそうですね！レポートありがとうございました。
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