B級グルメ　豚野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんはいちょう切りにする
   ピーマンは縦に６つくらいに切る

   

2. 2 キャベツはざく切りにする
   しめじは石づきを切って手でほぐす

   

3. 3 豚肉は５ｃｍくらいずつに切る

   

4. 4 フライパンに胡麻油を敷き、にんじん・ピーマン・豚肉を入れて強火で炒める

   

5. 5 油が回ったらしめじを加えて炒める

   

6. 6 キャベツを加えて炒める

   

7. 7 油が回ったら調理酒を加えて炒める

   

8. 8 水分が少なくなったらオイスターソースを回し入れ、さっと炒めたら出来上がり