オクラのわさび醬油和え☆簡単おつまみ★減塩志向 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 茹でオクラ 7本ほど(70g)
- ☆ワサビ（チューブ） 2cm(2g)
- ☆だしわりしょうゆ（醤油） 小さじ1/2(3g)
- ☆本みりん 小さじ1/2(2.5g)
- かつお節（あれば） 1つまみ(0.1g)
作り方
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1
オクラの茹で方は「オクラの茹で方☆冷凍保存と解凍も（1810027115）」をご参照ください。10分ほどで作れます。
ただし、冷ました状態で使います。
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2
オクラは1cm幅ほどに切る。
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3
ボウルなどに☆の材料を入れてよく混ぜる。
※ワサビが溶けにくいので、スプーンの背でのばすように混ぜます。
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4
ボウルにオクラを追加して、よく混ぜる。
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5
器に盛って、かつお節をかけたら、できあがり！
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カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。
(お菓子はこの限りにあらず。。。)
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つくったよレポート（1件）
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らつき2021/08/23 14:14
こんにちは！参考にさせて頂きました☻とっても美味しかったです！
レシピへのコメント
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おつまみだけでなく、ご飯にも合います。
また、わさびを強めに効かせて、塩分（醤油）を控えめにしています。