冷奴の薬味 オクラ・鰹節・醤油 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を半分に切って皿に入れる
- 2 オクラを薄切りにして豆腐の上にのせる
- 3 鰹節をのせる
- 4 醤油をたらして出来上がり
- 5 (鉢植えのオクラ)
きっかけ
鉢栽培しているオクラを初収穫しました (1本だけ!) ほっこり家庭菜園 https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202108110000/ なので生のまま薄切りにして冷奴にのせました(貴重!)
おいしくなるコツ
新鮮なオクラは生のままいただきます!
- レシピID:1810032941
- 公開日:2021/08/09
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夏は冷奴、冬は温奴
薬味を変えていただきます