厚切りポークロースのケチャップ味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロース肉は包丁の背で叩き筋を切る。2cm幅に切り塩コショウする。玉ねぎは7㎜くし切りする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し肉を焼く。こんがり焼けたら玉ねぎをすき間で炒める。裏返し焼けてきたら蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 ケチャップ、砂糖を入れ軽く炒め、乾燥ハーブミックスを入れたら完成です。
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