ちゃんちゃん！鮭の味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎくし切り、にんじん短冊きり、じゃがいも皮を剥き4つに切る。★は合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し鮭を並べ焼く。焼き目がついたら裏返す。じゃがいもを空いているところに並べ一緒に焼く。

3. 3

   鮭の上に玉ねぎ、にんじん、しめじを並べる。火を弱めな中火にして、★調味料を玉ねぎの上に乗せて5分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   鮭のもう一度ひっくり返し、鮭に野菜と味噌を馴染ませたら完成です。フライパンごとテーブルへ。