ゆで筍から作ったよ！季節のたけのこ御飯 レシピ・作り方

作り方

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   自分で作るゆで筍のレシピもアップしています。参考にしてください。
   ゆで筍の真ん中あたりを200ｇ使う。歯ごたえがちょうどいい硬さ。

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   たけのこを1㎝×1.5㎝、厚さ２㎜に切る。油揚げは湯通しして1㎝角に切る。ボウルに切ったタケノコ、油揚げ、しょうゆ、酒を入れあえておく、

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   米を洗い、水、塩、和風顆粒出しを混ぜ、切ったタケノコ、油揚げ、しょうゆ、酒を全部入れる。軽く混ぜて炊飯器スイッチオン。炊き上がったら茶碗に盛り付けて木の芽を添えて完成です。