ヘルシー きのことわかめのスープ ジャスト2人分 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 3カップ(600cc)
- コンソメキューブ 1個
- 椎茸・しめじなどのきのこ 合わせて100g
- 乾燥わかめ 1つかみ
作り方
- 1 鍋に水とコンソメキューブを入れる
-
2
きのこを食べやすい大きさに切り、鍋に加える
(今回は冷蔵庫に半端な量残っていた椎茸・しめじ・舞茸を入れました) - 3 強火で煮る
- 4 沸騰したら乾燥わかめを加える
- 5 再び沸騰したら器に盛って出来上がり
きっかけ
冷蔵庫で萎び始めているきのこ救済のため
おいしくなるコツ
特にありません あっという間にできます きのこなら何でもOKです アラフィフ向けの薄めの味付けです 物足りなかったら塩胡椒などで加減してください
- レシピID:1810031797
- 公開日:2021/03/24
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きのことわかめのヘルシースープ