舞茸の天ぷら☆味付けしてから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は一口大にほぐす。酒・しょうゆを合わせたものに漬ける。

2. 2

   天ぷら粉と水を合わせる。
   揚げ油を温める。170℃くらい。

3. 3

   舞茸に衣をくぐらせ、揚げる。1分もかからずでOK。