野菜は冷蔵庫にあるもの、なんでもOKです 火の通りにくいものからことこと煮込んで、豆乳を入れたら沸騰直前で火を止めること (今回、分離しちゃいました~)
寒かったのであたたかいクラムチャウダーが食べたくなって作りました
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牛乳の代わりに豆乳を使い、小麦粉不使用
野菜ときのこたっぷりのアラフィフ向けクラムチャウダー