お肉柔らか～フライパンでタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
とりモモ肉は厚みを開く。
10～12切れ程にカットする。
軽く裏表に塩コショウする。 -
2
切ったとりモモ肉に、カレー粉、プレーンヨーグルト、しょうゆを混ぜる。5分ほどおいて味をなじませる。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、中火で鶏肉の皮を下にして焼く。肉の周りが色が変わり、焼き目がついたら裏返す。
-
4
中火で焼き色が裏にもついたら、火を弱めふたをして蒸し焼きにする。
とり肉にしっかり火が通ったら完成です。
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