豚バラとなすの和風炒め〜豆苗も レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラは10センチ程度にカット。
玉ねぎは縦1センチ幅にカット。
ナスは長めの乱切り。
豆苗は根本でカット。
調味料を合わせておく。 -
2
豚バラ肉をフライパンで焼く。色が変わったら、玉ねぎを加える。
玉ねぎが透き通ったら、一旦皿に出す。 -
3
なすを焼く。
いい焼き色がついたら、2を戻し入れ、豆苗も加える。
調味料を入れ、豆苗がくったりし、味が馴染んだら完成。
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ダフィオ2021/05/19 00:09
ごま肉で作りました！おいしかったです♪
