簡単ラタトゥイユ風レシピ・作り方

Name: 簡単ラタトゥイユ風
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: フランス料理
Ingredients: なす 2本; ピーマン 2個; たまねぎ 1/2個; ベーコン 3枚; ★トマト缶 1缶; ★塩 小さじ1; ★コンソメ(顆粒) 小さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★水 150ml; オリーブオイル 大さじ1; にんにく(チューブ) 1cm

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約30分
300円前後

旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・)

お野菜たっぷり栄養満点＼(^^)／

材料（2人分）

なす: 2本

ピーマン: 2個

たまねぎ: 1/2個

ベーコン: 3枚

★トマト缶: 1缶

★塩: 小さじ1

★コンソメ(顆粒): 小さじ1

★砂糖: 小さじ1

★水: 150ml

オリーブオイル: 大さじ1

にんにく(チューブ): 1cm

作り方

1

ベーコン、なす、ピーマン、たまねぎを食べやすい大きさに切っておきます。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくりにんにくの香りを出します。
3

にんにくの香りが出てきたら、ベーコンと切り分けた野菜を加えて中火で炒めます。
4

野菜がしんなりしてきたら、★を加えて蓋をし弱火で5分程度煮込みます。
5

蓋を開けて、更に中火で3分程度煮込んだら出来上がりです＼(^^)／

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜の大量消化の為

公開日：2020/09/02

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このレシピを作ったユーザ

旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・) はじめまして( ・∇・) 夫婦ふたりぐらしです。月の食費を2万円以内におさめるべく、ゆるーくご飯作っています。基本的に、目分量で具材はぶちこむ系です。ので、料理初心者の方でも簡単に作っていただけるのではないかと思います♪ 盛り付けセンスがまるでありません、、、優しい目で見ていただけると助かります。(笑)