簡単煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合い挽きミンチ肉a 300グラム
- 玉ねぎa 半玉
- パン粉a 1／2カップ
- 牛乳a 大さじ4
- 塩胡椒a 少々
- 卵a 1個
- 水b 150cc
- オイスターソースb 大さじ2
- ケチャップb 大さじ2
- 酒b 大さじ1
- エノキ 1袋
- 醤油b 小さじ1
作り方
-
1
パン粉を牛乳に浸しておく。
玉ねぎを10分ほど炒める。
aを入れて混ぜる。 -
2
ハンバーグを4つほど作る。
油を入れずにフライパンで両面焼く - 3 bを入れて沸騰してきたらエノキをいれる。
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