切り干し大根の中華サラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は表示の通りに戻す。
   にんじん・きゅうりは細切りにし、塩もみする。
   ハムも細切りにしておく。

2. 2

   戻せたら、水分をギュッと絞ってボウルに入れる。
   ごま油を加え、コーティングできるようによく混ぜる。

3. 3

   塩もみして水分を絞ったにんじん・きゅうり、切ったハムも加え、ごま油をなじませたら、酢・しょうゆを回しかけ、和える。

4. 4

   いりごまを加え混ぜ、完成。