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そら豆の塩茹で レシピ・作り方

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ぷく✾
今が旬のそら豆を塩茹でに
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

そら豆
20本
水
1リットル
塩
大さじ2
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作り方

  1. 1
    サヤから外した豆にナイフで切り込みを入れておきます
  2. 2
    塩を入れたお湯を沸かし、そら豆を茹でます
    若い豆なら1分ほど
    黒いのが付いてるのは3分ほど茹でて下さい
  3. 3
    茹で上がったらザルにあけて湯をきって出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でてる最中に1つ食べてみて、 お好みの硬さを調整して下さい

きっかけ

ご近所さんに、そら豆を貰ったので作りました

公開日：2020/04/27
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関連情報

カテゴリ
そら豆

このレシピを作ったユーザ

ぷく✾ よろしくですฅ✧

つくったよレポート（ 3 件）

2020/06/06 21:38
ありがとうございました！
めーぷるわっふる
作ってくれてありがとう(о´∀`о)
2020/05/21 22:28
ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
Rママ❁°.*
ありがとうございます♪(о´∀`о)
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