簡単美味しい♡サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍サバは解凍し、２つに切り、皮の面に❌の切り込みを入れる。
   お湯を沸かし、サバの表面に熱湯を掛けて臭みを取る。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ、調味料を全て入れる。
   沸騰したら、サバを入れて煮込みます。

3. 3

   水分が飛んで、トロミがついてくるまで、中火に掛ける。だいたい5分〜10分程でトロミがつくと思います。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。
   お鍋に残った、味噌煮のタレは盛り付けたサバに掛けてもOKです★