我が家の出汁♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 500ml
- 煮干し 2個
- 昆布 10cmくらい
作り方
-
1
鍋に水と、昆布、煮干しを入れる。
時間があれば10分放置！
-
2
火をつけ、中火で煮る。
沸騰したら、弱火で10分。 - 3 火を止め、蓋をして、使うまで覚ましながら放置して完成です(^^)
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味噌汁や麺類、色々なお料理にいつも使ってます。