☆HBでドライフルーツのメープル風味の食パン☆ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 水 175ml
- 強力粉 250g
- 砂糖 18g
- 塩 4g
- スキムミルク 6g
- バター 15g
- ドライイースト 2.7g
- ドライりんご 20g
- ドライクランベリー 20g
- ジャムタブレットのメープル 50g
作り方
-
1
ジャムタブレットはこちらを使用しました。
- 2 ボールにドライりんごとドライクランベリーを入れ、熱湯を回しかけ、すぐにザルにあげ、その後キッチンペーパで軽く包み水分を取る。
-
3
注意:メーカー指定方に従ってください。
パンケースに羽を取り付け、パンケースに順番に材料を入れていきます。
水、強力粉を入れ、四隅にバター、砂糖、塩、スキムミルクを入れる。 - 4 粉の中央をくぼませ、その中にドライイーストを入れる。
- 5 パンケースに本体をセットして、蓋を閉じてスタート
- 6 具入れブザーが鳴ったら、下準備の①と②を入れる。
- 7 焼きあがったら、パンを型から取り出して、冷ます。
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