万能酢で☆南瓜とひじきのチーズ豆サラダ♪ レシピ・作り方

万能酢で☆南瓜とひじきのチーズ豆サラダ♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
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海のミネラル&食物繊維豊富なひじきに、万能酢に漬けた野菜と南瓜煮物とチーズを合わせたヘルシー&ボリューミー豆腐サラダ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 刻んだ玉ねぎ、人参、セロリをビニール袋に入れ、万能酢を加えてもみ、冷蔵庫で半日以上おきます。
  2. 2 洗って千切ったレタスを皿に敷き、水を切ってカットした豆腐、刻んだ南瓜煮物、水で戻して絞ったひじきをのせます。
  3. 3 万能酢に漬けた1の野菜、塩えんどう豆、刻んだミニトマト、クリームチーズ、小葱を散らして出来上がり!

きっかけ

万能酢に漬けた野菜とひじきと南瓜煮物で豆腐サラダに!

  • レシピID:1810026007
  • 公開日:2019/05/05
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カテゴリ
ひじき豆腐サラダクリームチーズ絹ごし豆腐木綿豆腐
料理名
豆腐サラダ
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