鶏モモの塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏モモ 2枚
- 塩麹 大さじ4
作り方
-
1
袋に鶏モモと塩麹を入れて揉み込み空気をぬいて冷蔵庫で1時間以上寝かす
-
2
1を皮目を先に下にしてフライパンで焼く
-
3
フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
途中裏返す。
皮目は強火で、裏返したら中火で焼く
-
4
両目焼けて火が入ったら出来上がり！
-
5
食べやすい大きさに切り盛り付けでお召し上がりください
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
