☆焼肉のタレで蒸し焼き鶏そぼろの3色丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉そぼろを作る。
   
   新玉ねぎをみじん切りにする。
   フライパンに水40ccいれ、新玉ねぎを入れて蒸し焼きする。
   しんなりしてきたら、鶏ミンチを加えて炒める。

2. 2

   焦げ付くようなら、水を少したして火を通して、焼肉のタレを加えて、水分をとばす。

3. 3

   炒り卵をつくる。
   ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
   フライパンにマヨネーズを入れて、熱してマヨネーズが溶けてきたら、フライパンになじませ卵を流し入れる。

4. 4

   菜箸4本でかき混ぜ、そぼろ状にする。

5. 5

   器に、ご飯を盛り、②と④と市販品の鮭フレークをのせて、完成です。