ねぎ味噌【ねぎたっぷりでご飯がすすむ！】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにして、◎の調味料は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて、弱火でにんにくと生姜を香りが出るまで炒める。

3. 3

   香りが出てきたらねぎを加え、中火でねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ねぎがしんなりしたら、1で混ぜ合わせた調味料を加え、好みの粘度になるまで炒める。

5. 5

   好みの粘度になったら、火を止めて鰹節を混ぜ合わせてたら完成！

6. 6

   焼きおにぎりに塗っても美味しいです！