ブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて、熱湯でサッと湯がき、冷水にとり、一気に冷まします。
ザルにあけ、水気を切ります。 - 2 ウインナー、赤たまねぎ、にんにくをカットします。
- 3 フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ、弱火でじっくり香りを移しながら火を入れます。
-
4
にんにくの香りがしてきたら、ウインナー、玉ねぎを炒めます。
火が通ったら、ブロッコリーを加え、塩コショウで味を調えて完成です。
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maoronmama
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