大豆のドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚挽き肉に、塩・胡椒を振りかけておく。
大豆・玉ねぎ・ピーマン・人参は、粗みじん切りにする。 - 2 フライパンに、サラダ油とみじん切りにしたにんにくを弱火にかけ、香りがしてきたら豚肉を加え炒め、色が変わったら大豆・人参・ピーマン・玉ねぎ・カレールーの順に炒め合わせる。
- 3 ☆の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 4 器にご飯をよそい、ドライカレーを盛り付け、温卵を添える。
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