オリーブオイルと茹で汁で上手に乳化させてあげると、味のまとまりがよく、美味しく仕上がります^ ^ パスタの量は100gでも○
冷蔵庫のあり合わせの材料で作りました。 菜の花のほのかな苦みとさわやかさと鶏肉の旨味が感じられ、相性のいい組み合わせでした^ ^
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さっと作れるし、洗い物も少なくて○です^ ^