湿気たせんべいで!鶏むね肉のカリカリチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せんべいは、袋の上から粉々になるまで叩く。鶏肉は、12枚ぐらいに削ぎ切りにし、ミートハンマーかラップの上から麺棒で薄く伸ばす。

2. 2

   ポリ袋の中に☆の調味料を入れ、鶏肉を加え袋の外から揉んで馴染ませる。1時間ぐらい浸けておく。

3. 3

   粉々にしたせんべいをバットに広げ、2をまぶす。

4. 4

   少ない油で揚げ焼きにする。