湿気たせんべいで!鶏むね肉のカリカリチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 せんべいは、袋の上から粉々になるまで叩く。鶏肉は、12枚ぐらいに削ぎ切りにし、ミートハンマーかラップの上から麺棒で薄く伸ばす。
- 2 ポリ袋の中に☆の調味料を入れ、鶏肉を加え袋の外から揉んで馴染ませる。1時間ぐらい浸けておく。
- 3 粉々にしたせんべいをバットに広げ、2をまぶす。
- 4 少ない油で揚げ焼きにする。
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