お酢が入ってサッパリ♪鶏むね肉の南蛮酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズに削ぎ切りします。

2. 2

   ビニール袋に切った鶏肉、☆を入れ、よく揉み込みます。

3. 3

   薄力粉をいれ、袋を振り、
   鶏肉全体に薄力粉をまぶします。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、
   ３を並べます。
   
   蓋をして、弱めの中火で
   焼いていきます。

5. 5

   両面こんがり焼き色がつくまで焼いていきます。
   
   ◯を合わせておきます。

6. 6

   両面焼き色がついたら、
   合わせた◯を一気に流し入れます。
   
   焦がさないようにタレを煮詰めて、
   鶏肉全体にタレが絡まれば完成です♪