リメイク!えびの殻と頭で濃厚ビスク レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
耐熱容器に、ダシとトマト缶を入れみじん切りにした玉ねぎと人参を加え、☆の材料も加える。
ふんわりラップしてレンジで600w7分加熱する。 -
2
1を熱いうちにミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
鍋にうつし、生クリームを加えて混ぜ一煮立ちする。 -
3
器に2をよそい、生クリーム(分量外)をたらし
パセリを散らす。
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