作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れ香りが立ったら、ベーコン、玉ねぎを炒める。塩をする。
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- 2
- うどんを入れほぐすようにして炒める。生クリーム、牛乳、チーズを入れて温まってきたら味噌、しょうゆを溶かす。
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- 3
- ほうれん草を投入する。全体にクリームが絡んだら出来上がり。
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- 4
- 器に盛りブラックペッパーを振る。好みでパセリ、レモンを掛けていただく。
おいしくなるコツ
しょうゆは味を見て加減してください。
きっかけ
生クリームの期限
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