担々麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
チンゲン菜をさっと
塩ゆでする。 -
2
中華麺を袋の表示
どおりに茹でる。 -
3
ラーメン鉢に⭐の
調味料を、お湯で
少しずつ加えて溶かす。 -
4
ラーメン鉢に湯切りした
ラーメンと肉みそと
チンゲン菜をのせ、
刻みネギを散らす。
ラー油をかける。
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