人参はもともと生でも食べられる食材なので、炒めすぎないよう、食感が残るくらいのほうが美味しく仕上がるかと思います^ - ^
我が家の常備菜です☆ どこのご家庭でもお料理をするおうちならあるもので、簡単にかつ素早く料理ができるので、もう一品が欲しい時、お弁当のおかずや食事の彩り、人参を使い切ってしまいたい時などにもってこいのレシピです^ ^
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あっと言う間にできる、簡単料理です♫
お弁当の彩りにもいいので、是非冷蔵庫にストックを☆〜(ゝ。∂)