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トーストバリエーションに☆お茶のコンフィチュール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トーストバリエーションに☆お茶のコンフィチュール

濃厚な仕上がりのお茶のコンフィチュールです☆〜(ゝ。∂)
トーストにそのまま塗っても、生クリームと混ぜてお茶のクリームにしてマフィンのデコなどにしても◎

作り方

  • 1

    鍋に生クリーム、砂糖、はちみつ、粉茶を入れて、弱火にかけながら、溶かしながらゆっくり混ぜていきます^ - ^

  • 2

    沸騰してきたら、吹きこぼれに注意しながら弱火のまま10分ほど煮詰めていきます♫

  • 3

    殺菌した耐熱容器に移して、粗熱をとったら冷蔵庫に入れて冷やし完成です☆〜(ゝ。∂)

きっかけ

よく行くイタリアンのお店のテイクアウトコーナーにあったコンフィチュールを再現してみました☆〜(ゝ。∂)
1瓶で1000円くらいしたのですが、自分で作れば300〜400円でできますし、わざわざ買いに行かなくてもいいので重宝してます♫

おいしくなるコツ

甘さはお好みで調整してくださいね♫

レシピID: 1810018943

公開日:2016.06.30

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関連情報

料理名
お茶のコンフィチュール
料理用途
普段の料理 贈り物

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