ニラとえのきのあっさり♪梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、えのきはひと口大に切って水気をよく切ります

2. 2

   それぞれを、シリコンスチーマーなどを使い、レンジで1分ほど加熱します

3. 3

   梅干しは種を取り、実とあればシソも一緒に包丁で叩き、ペースト状にしておきます

4. 4

   ボウルにチンしたニラ、えのきを入れ、そこに梅干し、顆粒だし、ごま油、鰹節を入れ混ぜ合わせて出来上がりです♪